MARKETING

1)MICROAMBIENTE EN EL PLAN DE NEGOCIO

 

-Proveedores:Estamos en un país donde hay cría de ganado en buena cantidad y es de relativamente fácil consecución, si es posible se tiene la ayuda de agremiaciones las cuales nos pueden enseñar a criar éstos animales en tal caso que uno se decida a reproducirlos por sus propios medios.Ellos son quienes directamente estarían en capacidad de suplir nuestra demanda, para poder cumplir con las cantidades exigidas por nuestros compradores. De esta manera solo nos encargaremos de la transformación y comercialización de nuestro producto.

-Intermediarios de marketing:
En estos momentos se necesitaría de empresas que ayuden a promover, vender y distribuir nuestros productos a los compradores finales.Nuestros aliados más importantes son los distribuidores mayoristas, dado que principalmente de ellos y de los buenos precios que manejemos depende el éxito de nuestro producto.

-Clientes:

Es cualquier tipo de persona, de cualquier edad, siempre y cuando no este limitada.Nuestro punto básico es el tiempo, ya que nuestro cliente busca la practicidad, para alimentarse o alimentar a su familia en los casos que el tiempo apremia, sin dejar de lado el factor nutritivo ni cambiar las propiedades del producto natural.

Aprovechando que es un producto de consumo masivo y a pesar de los aditivos para su conservación el cliente final son todas las personas que están con la tendencia y cultura de comer sano y natural.

-Competidores:

Nuestra particularidad con respecto a la competencia es ofrecer este producto de diferentes tipos de especies tradicionales en Colombia, y en una presentación diferente a la que ya se tiene en el mercado.

2)MACROAMBIENTE EN EL PLAN DE NEGOCIO

-Entorno demográfico:Este producto será muy apetecido en cualquier parte, pues es de total conocimiento por personas de cualquier edad, raza o cultura, sin contar que es un producto de la canasta familiar por lo menos a nivel nacional. 

-Entorno económico:Ya que este producto es de consumo masivo su precio se puede considerar muy asequible a todo tipo de persona.
Es un aspecto que puede influir de manera significativa en la fácil o difícil introducción del producto en el mercado, ya que de él y la buena calidad del producto depende el éxito que obtengamos.
Estamos sujetos a las condiciones comerciales y legales que se establecen en los países negociantes, además del protocolo que se debe cumplir para la exportación a las diferentes regiones del mundo en cuanto a calidad y certificados de higiene.

-Entorno natural:La consecución de la materia prima no será un gran problema ya que no se hace necesario importar y tampoco habría necesidad de depender de un solo proveedor pues hay muchos aquí en Colombia.
Bien, consideramos que podemos ofrecer un producto de excelente calidad ya que en Colombia se produce una de las mejores carnes, no obstante, ocupamos el puesto numero 15 a nivel mundial. De esta manera demostramos que el obtener la materia prima no seria muy difícil.

-Entorno tecnológico:Es posible que se deba realizar una máquina que haga el proceso de desmechado de la carne ya que en este momento no hay en el mercado alguna que haga algo igual o parecido.
El aporte tecnológico es fundamental para nosotros ya que debemos implementar maquinaria que nos facilite y reduzca los tiempos de procesamiento de la carne, incluso hacer la maquinaria en mención para la elaboración de la carne desmechada.

-Entorno político:En estos momentos dependemos de las decisiones que se tomen acerca del TLC con Estados Unidos, de las relaciones de Colombia con los demás países y de conocer toda la reglamentación del INVIMA y de los entes que ejercen el mismo control de alimentos en los países a los cuales se exportaría.
Se debe realizar el registro de cada producto a partir de unas especificaciones de componentes ante el INVIMA. Este registro se realizará en función de la demanda cualificada y cuantificada en vista que este registro implica costos iniciales.

-Entorno cultural:Se debe realizar una cualificación de nuestro mercado objetivo para conocer las costumbres de consumo y las costumbres de compra por cada nivel social y económico de la ciudad o país en donde se incursiona.
Se desea ofrecer a los clientes diferentes opciones entre las cuales se destacan la carne desmechada; lo que hace que se le de un toque típico del sabor de la comida colombiana.

3)TIPOS DE MERCADO

-DE UN PRODUCTO:

* Mercado de bienes perecederos. Los bienes perecederos son aquellos artículos cuyo uso hace que se destruyan en un periodo concreto de tiempo. Este tipo de mercado engloba, por tanto, a los potenciales compradores de unos bienes que por sus características dejan de ser útiles en un breve plazo de tiempo, como por ejemplo los productos alimenticios o los combustibles.

* Mercado de bienes duraderos. En este caso, y al contrario que los anteriores, este tipo de bienes permiten un uso continuado de los mismos antes de que se destruyan, como por ejemplo un automóvil, un electrodoméstico o una prenda de vestir.

* Mercado de bienes industriales. Los bienes industriales son aquellos que se incorporan al proceso productivo de las empresas, es decir, que se utilizan para producir otros bienes, como la materia prima y los productos manufacturados. A ellos se unen los bienes de capital y los suministros y servicios utilizados en el proceso de producción.

* Mercado de servicios. A diferencia de los bienes, los servicios tienen una naturaleza intangible y no son susceptibles de ser fabricados, sino que se prestan, como por ejemplo la sanidad, la educación, el transporte o la justicia.

-ÁMBITO GEOGRÁFICO.

* Mercado local. Es el ámbito geográfico más reducido que existe. Este tipo de mercado engloba a los consumidores de un ámbito municipal o provincial. Aquí encontraríamos, por ejemplo, a la pequeña panadería que vende sus productos en la localidad en que se encuentra ubicada, así como a una empresa de construcción cuyo ámbito de actuación se limita a la provincia de Málaga.

* Mercado regional. El mercado regional es un mercado más amplio que el anterior. En el caso de la empresa malagueña, su acceso al mercado regional se produciría cuando comenzase a realizar obras y servicios en otras provincias de la comunidad autónoma andaluza.

* Mercado nacional. Como su propio nombre indica, los compradores potenciales de este tipo de mercado se extienden por todo el país. Un ejemplo bastante claro sería el de RENFE, empresa que presta el servicio de transporte ferroviario por toda la geografía española.

* Mercado internacional. El mercado internacional surge cuando una empresa extiende su actividad por diversos países. Como no podía ser de otra manera, los compradores potenciales tienen distintas nacionalidades. Cualquier empresa multinacional opera en este mercado.

* Mercado global. Su origen no es otro que el fenómeno de la globalización. En un mundo tan avanzado como el actual, las empresas operan a nivel mundial realizando operaciones comerciales que incluye prácticamente todas las zonas del planeta. Internet ha jugado un papel decisivo en la consolidación de los mercados globales.